반응형 제주도고사리1 제주도의 고사리 채취 문화, 자연이 준 봄의 선물 제주도의 봄을 알리는 고사리 채취 문화제주도는 청정 자연과 풍부한 자원으로 다양한 먹거리를 제공해왔다. 그중에서도 고사리는 제주에서 봄을 알리는 대표적인 먹거리로 꼽힌다. 제주 고사리는 부드럽고 깊은 향이 특징이며, 한반도 전역에서 귀한 식재료로 인정받는다. 고사리는 주로 4월 중순부터 5월 초까지가 채취 적기로, 이 시기가 되면 제주 곳곳에서 고사리를 채취하는 풍경을 쉽게 볼 수 있다.고사리는 제주 사람들에게 단순한 채소가 아닌 자연의 선물이자 전통적인 생계 수단으로 여겨졌다. 과거에는 제주 사람들이 가족 단위로 고사리를 채취해 생계를 보충하거나 집안의 주요 양식으로 사용했다. 오늘날에도 이 전통은 여전히 이어지고 있으며, 고사리 채취는 단순한 수확이 아닌 자연과의 교감, 공동체 문화의 일부로 자리 잡.. 2025. 2. 18. 이전 1 다음 반응형
